Crème d'oeuf en Bateau de Concombre

🥚Œufs
🥛Lait
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé

Une idée de collation ou de dîner légère et sans pain qui aide à réduire l'apport en glucides.

Créé par
NutristaNutrista AI
Crème d'oeuf en Bateau de Concombre
15 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
oeuf
oeuf
🥚Œufs
2 pièce
Concombre serpent
Concombre serpent
1 pièce
Yaourt nature
Yaourt nature
🥛Lait
🥛Lactose
2 c. à soupe
Mustár
🥛Lait
🥛Lactose
1 c. à café
Ciboulette
Ciboulette
🧅FODMAP Élevé
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
15 min
Portions
2
allergens
🥚Œufs
🥛Lait
🥛Lactose
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Fais cuire les œufs durs, puis écale-les et écrase-les à la fourchette.

2

Mélange avec le yaourt nature, la moutarde, le sel et le poivre.

3

Coupe le concombre en deux dans le sens de la longueur et, à l'aide d'une cuillère, retire les graines à l'intérieur.

4

Remplis les cavités des concombres avec la crème aux œufs.

5

Saupoudre de ciboulette.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories89
Lipides totaux5.4g
Lipides saturés1.9g
Lipides monoinsaturés2.0g
Lipides polyinsaturés1.0g
Cholestérol187.9mg
Sodium77.7mg
Glucides totaux2.5g
Fibres alimentaires0.4g
Fibres solubles0.1g
Fibres insolubles0.2g
Sucres totaux1.8g
Glucides nets2.0g
Protéines7.3g
Vitamines
Vitamine D1.0mcg
Vitamine E0.7mg
Vitamine B120.6mcg
Folates34.0mcg
Minéraux
Calcium56.7mg
Fer1.1mg
Magnésium14.0mg
Phosphore123.3mg
Zinc0.8mg
Sélénium15.7mcg
Iode27.7mcg
Potassium150.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.0g
Indice glycémique10.0
Tu exploites tout le potentiel de ce repas ?
Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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