Crème de lentilles

Une crème de lentilles nourrissante et facile à digérer après l'entraînement, qui fournit des protéines et des glucides complexes.

Créé par
NutristaNutrista AI
Crème de lentilles
25 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
lentilles corail
lentilles corail
70 g
Carotte
Carotte
1 pièce
feuille de laurier
feuille de laurier
1 pièce
Eau
Eau
5 tasse
Sel
Sel
1 pincée
poivre noir
poivre noir
1 pincée
Persil frais
Persil frais
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
1
Préparation
1

Lave les lentilles corail, puis mets-les à cuire avec 5 dl d'eau, les carottes coupées en dés et la feuille de laurier.

2

Fais cuire les lentilles et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 15 à 20 minutes).

3

Retire la feuille de laurier, puis réduis la soupe en purée à l'aide d'un mixeur plongeant.

4

Assaisonne avec du sel et du poivre.

5

Avant de servir, saupoudre de persil frais.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories434
Lipides totaux5.9g
Lipides saturés0.2g
Lipides monoinsaturés0.3g
Lipides polyinsaturés1.1g
Sodium186.6mg
Glucides totaux85.0g
Fibres alimentaires36.5g
Fibres solubles6.4g
Fibres insolubles17.0g
Sucres totaux3.9g
Glucides nets24.7g
Protéines23.8g
Vitamines
Vitamine E0.8mg
Folates368.0mcg
Minéraux
Calcium72.2mg
Fer6.4mg
Magnésium47.0mg
Phosphore236.6mg
Zinc2.6mg
Sélénium2.2mcg
Iode2.8mcg
Potassium915.0mg
Autres
Oméga-30.3g
Oméga-60.8g
Indice glycémique35.8
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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