Couscous aux légumes et aux pois chiches

🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées

Un déjeuner végétarien rapide à préparer, idéal pour emporter dans une boîte.

Créé par
NutristaNutrista AI
Couscous aux légumes et aux pois chiches
10 min
2 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Teljes kiőrlésű kuszkusz (száraz)
🌾Gluten
100 g
Conserve de pois chiches
Conserve de pois chiches
🧅FODMAP Élevé
200 g
Tomate
Tomate
🍅Solanacées
1 pièce
Concombre serpent
Concombre serpent
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 c. à soupe
persil
persil
1 botte

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
10 min
Portions
2
allergens
🌾Gluten
🧅FODMAP Élevé
🍅Solanacées
Préparation
1

Verse le couscous avec le même volume d'eau bouillante salée, couvre et laisse reposer pendant 5 minutes.

2

Pendant ce temps, coupe les tomates, le concombre et le persil en dés.

3

Égoutte et rince les pois chiches en conserve.

4

Aère le couscous avec une fourchette, puis mélange-le avec les légumes et les pois chiches.

5

Prépare une vinaigrette avec de l'huile d'olive et du jus de citron, puis mélange-la à la salade.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories440
Lipides totaux11.7g
Lipides saturés1.6g
Lipides monoinsaturés6.4g
Lipides polyinsaturés2.9g
Sodium272.9mg
Glucides totaux69.3g
Fibres alimentaires13.8g
Fibres solubles3.3g
Fibres insolubles10.3g
Sucres totaux8.0g
Glucides nets54.9g
Protéines17.3g
Vitamines
Vitamine E2.5mg
Folates275.3mcg
Minéraux
Calcium146.1mg
Fer8.0mg
Magnésium142.3mg
Phosphore384.0mg
Zinc3.6mg
Sélénium38.9mcg
Iode1.0mcg
Potassium880.8mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.7g
Indice glycémique68.0
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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