Côtes levées à la poêle avec des haricots au beurre et à l'ail

🥛Lait
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose
💊Salicylates

Côtes levées fondantes garnies de deux types de haricots.

Créé parAnonymous avatarKoszta Ágnes
Côtes levées à la poêle avec des haricots au beurre et à l'ail
110 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
flanc
flanc
800 g
haricot beurre (surgelé)
haricot beurre (surgelé)
400 g
haricots blancs en conserve
haricots blancs en conserve
🧅FODMAP Élevé
1 boîte de conserve
gousse d'ail
gousse d'ail
🧅FODMAP Élevé
3 gousse
feuille de laurier
feuille de laurier
2 pièce
Oignon rouge
Oignon rouge
🧅FODMAP Élevé
1 pièce
Cumin moulu
Cumin moulu
0.5 c. à café
beurre
beurre
🥛Lait
🥛Lactose
30 g
jus de citron
jus de citron
💊Salicylates
10 ml
persil (frais ou séché)
persil (frais ou séché)
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
110 min
Portions
4
allergens
🥛Lait
🧅FODMAP Élevé
🥛Lactose
💊Salicylates
Préparation
1

Fais cuire les côtes levées dans de l'eau épicée jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 1,5 heure).

2

Fais revenir les haricots verts et les haricots en conserve dans du beurre à l'ail, assaisonne avec du citron.

3

Séches la viande cuite, puis fais-la dorer dans une poêle chaude.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories820
Lipides totaux58.9g
Lipides saturés22.0g
Lipides trans0.2g
Lipides monoinsaturés23.7g
Lipides polyinsaturés4.5g
Cholestérol156.1mg
Sodium339.5mg
Glucides totaux37.4g
Fibres alimentaires12.8g
Fibres solubles2.2g
Fibres insolubles3.7g
Sucres totaux4.0g
Glucides nets11.0g
Protéines41.6g
Vitamines
Vitamine D1.1mcg
Vitamine E0.9mg
Vitamine B121.4mcg
Folates82.2mcg
Minéraux
Calcium104.3mg
Fer4.9mg
Magnésium92.5mg
Phosphore471.4mg
Zinc5.8mg
Sélénium51.5mcg
Iode4.8mcg
Potassium997.7mg
Autres
Oméga-30.2g
Oméga-62.4g
Indice glycémique69.7
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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