Colin Grillé au Four et Brocoli Vapeur

🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates

Un dîner simple et bon pour le cœur avec du poisson riche en acides gras oméga-3 et des légumes riches en fibres, doux pour l'estomac.

Créé par
NutristaNutrista AI
Colin Grillé au Four et Brocoli Vapeur
25 min
2 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de cabillaud
Filet de cabillaud
🐟Poisson
🍷Histamine
300 g
brocoli
brocoli
400 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1.5 c. à soupe
Thym
Thym
1 c. à café
citron
citron
💊Salicylates
0.5 pièce

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
25 min
Portions
2
allergens
🐟Poisson
🍷Histamine
💊Salicylates
Préparation
1

Préchauffe ton four à 190°C.

2

Place les filets de colin sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3

Badigeonne le poisson d'huile d'olive, puis saupoudre-le de sel, de poivre et de thym.

4

Ajoute les bouquets de brocoli.

5

Fais cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit tendre.

6

Au moment de servir, presse un peu de jus de citron dessus.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories295
Lipides totaux13.0g
Lipides saturés1.9g
Lipides monoinsaturés8.3g
Lipides polyinsaturés1.9g
Cholestérol67.5mg
Sodium156.7mg
Glucides totaux15.0g
Fibres alimentaires5.9g
Fibres solubles2.3g
Fibres insolubles3.6g
Sucres totaux3.7g
Glucides nets9.1g
Protéines32.9g
Vitamines
Vitamine D1.5mcg
Vitamine E5.2mg
Vitamine B121.8mcg
Folates143.5mcg
Minéraux
Calcium129.8mg
Fer2.4mg
Magnésium91.9mg
Phosphore451.6mg
Zinc1.5mg
Sélénium50.1mcg
Iode195.3mcg
Potassium1174.4mg
Autres
Oméga-30.4g
Oméga-61.2g
Indice glycémique22.6
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Vois ce que tu rates sans plan perso
Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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