Blanc de poulet étuvé avec purée de potiron

Un déjeuner faible en matières grasses, facile à digérer, mais néanmoins nutritif.

Créé par
NutristaNutrista AI
Blanc de poulet étuvé avec purée de potiron
30 min
1 portion(s)
Facile

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Ingrédients
Blanc de poulet
Blanc de poulet
120 g
Potimarron
Potimarron
200 g
Sel
Sel
1 pincée
persil
persil
1 c. à soupe

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
30 min
Portions
1
Préparation
1

Coupe le blanc de poulet en petites tranches, sale et poivre légèrement.

2

Épluche le potiron, coupe-le en dés et fais-le cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3

Fais cuire le poulet à la vapeur dans un peu d'eau ou de bouillon de viande faible en matières grasses, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4

Écrase la courge cuite à la fourchette ou au mixeur plongeant.

5

Sers la viande avec la purée, saupoudrée de persil frais.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories194
Lipides totaux3.4g
Lipides saturés0.9g
Lipides monoinsaturés1.1g
Lipides polyinsaturés0.8g
Cholestérol69.6mg
Sodium203.8mg
Glucides totaux13.9g
Fibres alimentaires1.5g
Fibres solubles0.5g
Fibres insolubles0.9g
Sucres totaux5.7g
Glucides nets12.4g
Protéines30.3g
Vitamines
Vitamine D0.1mcg
Vitamine E2.7mg
Vitamine B120.4mcg
Folates81.3mcg
Minéraux
Calcium75.7mg
Fer3.4mg
Magnésium65.0mg
Phosphore331.8mg
Zinc1.3mg
Sélénium28.4mcg
Iode6.9mcg
Potassium1162.7mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-60.7g
Indice glycémique102.7
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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