Blanc de poulet étuvé avec du millet aux légumes

🧅FODMAP Élevé

Un déjeuner facile à digérer, qui ménage la vésicule biliaire et fournit l'énergie nécessaire.

Créé par
NutristaNutrista AI
Blanc de poulet étuvé avec du millet aux légumes
35 min
4 portion(s)
Moyen

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Ingrédients
Filet de poitrine de poulet
Filet de poitrine de poulet
600 g
Millet
Millet
200 g
Carotte
Carotte
2 pièce
courgette
courgette
1 pièce
persil
persil
1 botte
Bouillon de base pour soupe de légumes
Bouillon de base pour soupe de légumes
🧅FODMAP Élevé
100 ml

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Infos supplémentaires
Temps de cuisson
35 min
Portions
4
allergens
🧅FODMAP Élevé
Préparation
1

Fais cuire le millet dans de l'eau salée selon les instructions de l'emballage.

2

Pendant ce temps, coupe le blanc de poulet et les légumes (carotte, courgette) en dés.

3

Fais cuire le poulet à la vapeur dans un peu d'eau ou de bouillon allégé.

4

Ajoute les légumes et fais-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5

Mélange avec le millet cuit et assaisonne avec des herbes fraîches.

6

Laisse reposer quelques minutes avant de servir.

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Infos nutritionnelles(par portion)
Calories383
Lipides totaux4.2g
Lipides saturés0.9g
Lipides monoinsaturés1.1g
Lipides polyinsaturés1.9g
Cholestérol87.0mg
Sodium227.3mg
Glucides totaux42.4g
Fibres alimentaires6.2g
Fibres solubles1.4g
Fibres insolubles4.7g
Sucres totaux2.5g
Glucides nets36.2g
Protéines41.5g
Vitamines
Vitamine D0.2mcg
Vitamine E0.9mg
Vitamine B120.4mcg
Folates106.8mcg
Minéraux
Calcium77.8mg
Fer4.3mg
Magnésium121.8mg
Phosphore472.0mg
Zinc2.5mg
Sélénium35.8mcg
Iode8.3mcg
Potassium949.6mg
Autres
Oméga-30.1g
Oméga-61.6g
Indice glycémique47.4
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Recette générale (cette page)Ton plan {brandName} personnalisé
Calories aléatoires
Calories précises pour ton métabolisme
Protéines estimées
Protéines optimisées pour ta masse musculaire
Peut freiner ta progression
Résultats garantis par diététicien
Portions égales pour tous
Portions calculées pour tes objectifs
Pas d'adaptation aux allergènes
Adapté à tes intolérances

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