Yogur de pollo a la paprika con bulgur y aceite de oliva extra

🥛Leche
🌾Gluten
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP

Sabores tradicionales de forma suave para el hígado, con abundante proteína.

Creado por
NutristaNutrista AI
Yogur de pollo a la paprika con bulgur y aceite de oliva extra
40 min
2 porc
Medio

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Ingredientes
Filete de pechuga de pollo
Filete de pechuga de pollo
400 g
Yogur griego
Yogur griego
🥛Leche
🥛Lactosa
200 g
bulgur
bulgur
🌾Gluten
120 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
2 cucharada
Cebolla roja
Cebolla roja
🧅Alto FODMAP
1 cabeza

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Info adicional
Tiempo de cocción
40 min
Porciones
2
allergens
🥛Leche
🌾Gluten
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Sofríe la cebolla en el aceite, añade el pollo y el pimentón.

2

Cuando la carne esté tierna, agrega el yogur griego.

3

Cuece el bulgur en el doble de agua y sírvelo con el pollo a la paprika.

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Información nutricional(por porción)
Calorías693
Grasa total22.6g
Grasa saturada5.7g
Grasa monoinsaturada12.9g
Grasa poliinsaturada2.8g
Colesterol133.0mg
Sodio140.5mg
Carbohidratos totales58.8g
Fibra dietética12.7g
Fibra soluble1.8g
Fibra insoluble9.2g
Azúcares totales8.4g
Carbohidratos netos38.6g
Proteína64.6g
Vitaminas
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E3.1mg
Vitamina B121.0mcg
Folato34.2mcg
Minerales
Calcio153.1mg
Hierro3.0mg
Magnesio165.4mg
Fósforo742.0mg
Zinc3.2mg
Selenio49.5mcg
Yodo22.8mcg
Potasio1055.1mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-62.3g
Índice glucémico61.8
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