Wok de gambas especiadas con repollo verde
Wok de gambas especiadas con repollo verde – una cena ligera.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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1. Calienta el aceite de sésamo en un wok, añade el jengibre rallado y el pimiento cortado en tiras, y sofríe durante 1 minuto.
2. Añade las gambas y sofríe rápidamente durante 2‑3 minutos hasta que se pongan rosadas.
3. Agrega el repollo verde y cocina a fuego alto, removiendo constantemente, durante 4‑5 minutos, hasta que las hojas se doren pero sigan crujientes.
4. Mezclamos con salsa de soja, sazonamos con sal y retiramos del fuego.
5. Servimos caliente, adornado con una rodaja de limón.
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