Verduras a la parrilla con halloumi y aderezo balsámico

🥛Leche
🍅Solonáceas

Deliciosas verduras a la parrilla (calabacín, pimiento, berenjena) con halloumi a la parrilla y un ligero aderezo balsámico. ¡Una explosión de sabor en cada bocado!

Creado por
NutristaNutrista AI
Verduras a la parrilla con halloumi y aderezo balsámico
20 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
calabacín
calabacín
0.5 piezas
Pimiento rojo californiano
Pimiento rojo californiano
🍅Solonáceas
0.5 piezas
berenjena
berenjena
🍅Solonáceas
0.5 piezas
Queso Halloumi (sin lactosa, si está disponible, de lo contrario, omítelo)
Queso Halloumi (sin lactosa, si está disponible, de lo contrario, omítelo)
🥛Leche
50 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada
Vinagre balsámico
Vinagre balsámico
1 cucharada
Sal
Sal
1 pizca
pimienta negra
pimienta negra
1 pizca

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Info adicional
Tiempo de cocción
20 min
Porciones
1
allergens
🥛Leche
🍅Solonáceas
Preparación
1

Corta las verduras en tiras o rodajas, rocíalas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Prepárate para la magia!

2

Corta el halloumi en rodajas. ¡Este queso es la estrella!

3

Precalienta la sartén grill o el horno. ¡Que empiece la fiesta a la parrilla!

4

Asa a la parrilla las verduras y el halloumi por ambos lados hasta que estén dorados.

5

Prepara el aliño: mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

6

Coloca las verduras y el halloumi a la parrilla en un plato y rocía con el aliño. ¡Y a disfrutar con Kis Kukta!

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Información nutricional(por porción)
Calorías323
Grasa total27.8g
Grasa saturada10.4g
Grasa monoinsaturada14.1g
Grasa poliinsaturada2.1g
Colesterol45.0mg
Sodio566.8mg
Carbohidratos totales8.1g
Fibra dietética1.6g
Fibra soluble0.5g
Fibra insoluble1.1g
Azúcares totales6.4g
Carbohidratos netos6.5g
Proteína11.6g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.8mg
Vitamina B120.8mcg
Folato30.6mcg
Minerales
Calcio361.6mg
Hierro0.6mg
Magnesio22.4mg
Fósforo250.4mg
Zinc1.4mg
Selenio5.2mcg
Yodo1.0mcg
Potasio246.5mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.5g
Índice glucémico19.4
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