Tortilla de Clara de Huevo con Hierbas y Espinacas

🥚Huevos
🍅Solonáceas

Un desayuno ligero y rico en proteína que cuida la vesícula biliar y el hígado, ya que evita las grasas presentes en la yema de huevo. ¡Ideal para comenzar el día con energía y sin preocupaciones!

Creado por
NutristaNutrista AI
Tortilla de Clara de Huevo con Hierbas y Espinacas
15 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
clara de huevo
clara de huevo
🥚Huevos
200 ml
espinaca fresca
espinaca fresca
100 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
0.5 cucharadita
Tomate
Tomate
🍅Solonáceas
1 piezas
Sal
Sal
1 pizca
Pimienta
Pimienta
1 pizca

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Info adicional
Tiempo de cocción
15 min
Porciones
1
allergens
🥚Huevos
🍅Solonáceas
Preparación
1

Lava bien las espinacas.

2

En una sartén antiadherente, con un mínimo de aceite de oliva, sofríe las espinacas. ¡Este es el secreto para una textura perfecta!

3

Bate las claras de huevo con una pizca de sal y pimienta. ¡Así de fácil para un plato que te hará sentir como un chef con Kukta AI o Kis Kukta!

4

Vierte la clara de huevo sobre la espinaca.

5

Cocina a fuego lento hasta que se solidifique.

6

Sirve con tomate fresco.

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Información nutricional(por porción)
Calorías159
Grasa total3.3g
Grasa saturada0.4g
Grasa monoinsaturada1.8g
Grasa poliinsaturada0.4g
Sodio553.2mg
Carbohidratos totales7.2g
Fibra dietética2.9g
Fibra soluble0.5g
Fibra insoluble1.8g
Azúcares totales3.1g
Carbohidratos netos2.9g
Proteína25.2g
Vitaminas
Vitamina E2.6mg
Vitamina B120.2mcg
Folato203.6mcg
Minerales
Calcio119.7mg
Hierro3.0mg
Magnesio107.1mg
Fósforo79.6mg
Zinc0.6mg
Selenio41.0mcg
Yodo28.0mcg
Potasio1007.3mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-60.3g
Índice glucémico15.0
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