Exótica sopa de pescado con crema de coco y frescas tiras de verduras en vinagre.











Corta en tiras la zanahoria, el colinabo y el calabacín, luego marínalas en una solución de azúcar, vinagre y aceite durante al menos media hora.
Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre, añade los trozos de pescado.
Vierte el caldo y cocina a fuego lento durante 8-10 minutos.
Mezcla la crema de coco con almidón y úsala para espesar la sopa.
Sazona con lima, azúcar, sal y pimienta, luego sirve con las verduras encurtidas.
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|---|---|
Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
Proteína estimada | Proteína optimizada para tu masa muscular |
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Porciones iguales para todos | Porciones calculadas para tus objetivos |
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