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Muslo de pavo asado con romero y boniato

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Una comida satisfactoria pero fácil de digerir. El boniato es más suave para el estómago.

Creado por

Nutrista AI

Muslo de pavo asado con romero y boniato

45 min

4 porc

Medio

Dietistas reales, resultados reales

Ingredientes

muslo de pavo fileteado

600 g

batata

800 g

Romero

1 cucharada

Aceite de oliva

1.5 cucharada

Sal

1 cucharadita

Dietistas reales, resultados reales

Info adicional

Tiempo de cocción

45 min

Porciones

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.

Corta el filete de muslo de pavo en trozos más grandes.

Pela los boniatos y córtalos en bastones.

Coloca la carne y las patatas en una bolsa para hornear o en una bandeja para hornear.

Espolvorea con romero, sal y rocía con un poco de aceite.

Mezcla todo bien.

Hornea durante unos 35-40 minutos, hasta que la carne y las patatas estén tiernas.

Dietistas reales, resultados reales

Información nutricional(por porción)

Calorías428

Grasa total8.2g

Grasa saturada1.5g

Grasa monoinsaturada4.7g

Grasa poliinsaturada1.7g

Colesterol105.0mg

Sodio693.7mg

Carbohidratos totales41.0g

Fibra dietética6.5g

Fibra soluble2.1g

Fibra insoluble4.4g

Azúcares totales8.4g

Carbohidratos netos34.4g

Proteína46.8g

Vitaminas

Vitamina E2.4mg

Vitamina B122.3mcg

Folato33.5mcg

Minerales

Calcio87.1mg

Hierro3.7mg

Magnesio90.1mg

Fósforo396.4mg

Zinc4.4mg

Selenio23.9mcg

Yodo2.0mcg

Potasio1073.8mg

Otros

Omega-30.1g

Omega-60.8g

Índice glucémico108.2

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