Hummus con rodajas de pepino

Sésamo
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos

Un cremoso dip rico en proteína vegetal, servido con vegetales frescos.

Creado por
NutristaNutrista AI
Hummus con rodajas de pepino
10 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Garbanzos enlatados
Garbanzos enlatados
🧅Alto FODMAP
1 lata
Tahini (pasta de sésamo)
Tahini (pasta de sésamo)
Sésamo
2 cucharada
ajo
ajo
🧅Alto FODMAP
1 diente
Pepino
Pepino
2 piezas
Zumo de limón
Zumo de limón
💊Salicilatos
1 cucharada
Comino romano
Comino romano
0.5 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
10 min
Porciones
4
allergens
Sésamo
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
Preparación
1

Escurre los garbanzos (reserva el líquido) y enjuágalos.

2

Ponlos en una licuadora junto con el ajo, el tahini, el zumo de limón y el aceite de oliva.

3

Licúa hasta obtener una consistencia cremosa, añadiendo el líquido de cocción o agua según sea necesario para mejorar la textura. ¡Prepárate para disfrutar con esta receta de Kis Kukta!

4

Sazona con sal y comino.

5

Corta el pepino en rodajas para mojar.

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Información nutricional(por porción)
Calorías150
Grasa total5.7g
Grasa saturada0.7g
Grasa monoinsaturada1.8g
Grasa poliinsaturada2.5g
Sodio154.2mg
Carbohidratos totales19.7g
Fibra dietética5.5g
Fibra soluble1.4g
Fibra insoluble4.0g
Azúcares totales3.5g
Carbohidratos netos14.2g
Proteína6.9g
Vitaminas
Vitamina E0.3mg
Folato113.0mcg
Minerales
Calcio72.2mg
Hierro2.9mg
Magnesio41.7mg
Fósforo165.4mg
Zinc1.3mg
Selenio5.0mcg
Yodo0.3mcg
Potasio259.8mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-62.4g
Índice glucémico22.6
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Receta genérica (esta página)Tu plan personalizado {brandName}
Calorías aleatorias
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Proteína estimada
Proteína optimizada para tu masa muscular
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Resultados garantizados por dietista
Porciones iguales para todos
Porciones calculadas para tus objetivos
Sin personalización de alérgenos
Adaptado a tus intolerancias

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