Huevos revueltos con espinacas y tomate, con tostadas integrales

🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP
🥛Lactosa

Un desayuno clásico, rápido y rico en proteína con verduras. Preparación: 7 minutos, cocción: 8 minutos.

Creado por
NutristaNutrista AI
Huevos revueltos con espinacas y tomate, con tostadas integrales
8 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
huevo
huevo
🥚Huevos
8 piezas
espinaca fresca
espinaca fresca
200 g
Tomate Cherry
Tomate Cherry
🍅Solonáceas
250 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada
Pan integral
Pan integral
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
8 rebanada
Queso feta
Queso feta
🥛Leche
🥛Lactosa
60 g
Sal
Sal
1 cucharadita
Pimienta negra molida
Pimienta negra molida
1 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
8 min
Porciones
4
allergens
🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP
🥛Lactosa
Preparación
1

Bate los huevos en un cuenco, sazona con sal y pimienta.

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

3

Añade las espinacas y sofríe durante 1–2 minutos.

4

Añade los tomates cherry cortados por la mitad y sofríe durante 1 minuto.

5

Vierte el huevo y revuelve hasta que esté cremoso (3–4 minutos).

6

Mientras tanto, tuesta el pan.

7

Sirve los huevos revueltos con tostadas y, opcionalmente, espolvorea con feta.

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Información nutricional(por porción)
Calorías365
Grasa total18.5g
Grasa saturada6.3g
Grasa monoinsaturada7.5g
Grasa poliinsaturada3.6g
Colesterol385.4mg
Sodio1025.1mg
Carbohidratos totales26.8g
Fibra dietética5.7g
Fibra soluble1.5g
Fibra insoluble3.9g
Azúcares totales5.1g
Azúcares añadidos1.0g
Carbohidratos netos20.7g
Proteína22.9g
Vitaminas
Vitamina D2.1mcg
Vitamina E3.5mg
Vitamina B121.4mcg
Folato188.4mcg
Minerales
Calcio236.5mg
Hierro4.8mg
Magnesio98.3mg
Fósforo398.1mg
Zinc2.8mg
Selenio45.5mcg
Yodo67.8mcg
Potasio715.9mg
Otros
Omega-30.3g
Omega-63.3g
Índice glucémico41.9
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