Guiso de calabacín con pollo

🥛Leche
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP

Un guiso ligero y cremoso, espesado sin harina, con sus propios ingredientes.

Creado por
NutristaNutrista AI
Guiso de calabacín con pollo
30 min
4 porc
Medio

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Ingredientes
calabacín
calabacín
4 piezas
Yogur natural
Yogur natural
🥛Leche
🥛Lactosa
200 ml
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
400 g
Eneldo
Eneldo
1 manojo
ajo
ajo
🧅Alto FODMAP
1 diente

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Info adicional
Tiempo de cocción
30 min
Porciones
4
allergens
🥛Leche
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Ralla el calabacín.

2

Cocínalo al vapor con un poco de agua, eneldo y sal.

3

Retira un poco, mézclalo con yogur y luego viértelo de nuevo para espesar.

4

Corta la pechuga de pollo en dados y fríela en una sartén.

5

Sirve el guiso con los dados de pollo fritos.

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Información nutricional(por porción)
Calorías165
Grasa total4.7g
Grasa saturada1.8g
Grasa monoinsaturada1.6g
Grasa poliinsaturada0.7g
Colesterol64.5mg
Sodio84.4mg
Carbohidratos totales5.9g
Fibra dietética1.0g
Fibra soluble0.3g
Fibra insoluble0.8g
Azúcares totales3.6g
Carbohidratos netos4.9g
Proteína26.5g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E0.4mg
Vitamina B120.5mcg
Folato57.0mcg
Minerales
Calcio132.9mg
Hierro2.6mg
Magnesio56.4mg
Fósforo280.1mg
Zinc1.3mg
Selenio24.8mcg
Yodo12.5mcg
Potasio729.5mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-60.6g
Índice glucémico29.0
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Porciones iguales para todos
Porciones calculadas para tus objetivos
Sin personalización de alérgenos
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