Filete de Salmón con Batata y Espárragos

🐟Pescado
🍷Histamina

Bomba de Omega-3 para la salud de las articulaciones y el corazón.

Creado por
NutristaNutrista AI
Filete de Salmón con Batata y Espárragos
25 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
Filete de salmón
Filete de salmón
🐟Pescado
🍷Histamina
200 g
batata
batata
200 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada
Eneldo
Eneldo
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
25 min
Porciones
1
allergens
🐟Pescado
🍷Histamina
Preparación
1

Cocina el salmón en 1 cucharada de aceite de oliva.

2

Corta la batata en cubos y ásala en el horno o al vapor.

3

Saltea rápidamente los espárragos o las judías verdes junto al salmón.

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Información nutricional(por porción)
Calorías725
Grasa total42.0g
Grasa saturada8.3g
Grasa monoinsaturada18.5g
Grasa poliinsaturada9.5g
Colesterol110.0mg
Sodio237.3mg
Carbohidratos totales41.2g
Fibra dietética6.3g
Fibra soluble2.1g
Fibra insoluble4.3g
Azúcares totales8.4g
Carbohidratos netos34.9g
Proteína44.5g
Vitaminas
Vitamina D22.0mcg
Vitamina E4.9mg
Vitamina B126.4mcg
Folato94.2mcg
Minerales
Calcio108.9mg
Hierro2.9mg
Magnesio112.1mg
Fósforo583.8mg
Zinc1.5mg
Selenio49.2mcg
Yodo38.0mcg
Potasio1509.3mg
Otros
Omega-35.1g
Omega-62.9g
Índice glucémico110.2
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