Ensalada César con Pollo
Clásica ensalada César con pechuga de pollo a la parrilla, perfecta para un almuerzo fresco y saciante.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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Sazonamos la pechuga de pollo con sal y pimienta, luego la asamos a la parrilla o en el horno. Dejamos enfriar y cortamos en tiras.
Lavamos la lechuga romana, la separamos en hojas y la troceamos.
Freímos los cubitos de pan en aceite de oliva hasta que estén dorados y crujientes.
Preparemos el aderezo César: mezcla la mayonesa, el parmesano, el ajo, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta.
En un tazón grande, mezcla las hojas de lechuga con el aderezo.
Añade el pollo a la parrilla y los crotones tostados.
Espolvorea con parmesano extra y sirve inmediatamente.
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