Crema de Aguacate con Huevo Cocido

🥚Huevos
🧅Alto FODMAP

Una salsa cremosa o cobertura rica en grasas saludables que estabiliza el azúcar en la sangre. ¡Perfecta para mojar o complementar tus platos!

Creado por
NutristaNutrista AI
Crema de Aguacate con Huevo Cocido
10 min
2 porc
Fácil

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Ingredientes
aguacate
aguacate
🧅Alto FODMAP
1 piezas
huevo
huevo
🥚Huevos
2 piezas
Lime lé
Lime lé
1 cucharada
Pepino
Pepino
0.5 piezas
Cilantro
Cilantro
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
10 min
Porciones
2
allergens
🥚Huevos
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Cuece los huevos hasta que estén duros, luego enfríalos y pélalos. ¡Así de fácil para empezar esta delicia!

2

Raspa la pulpa del aguacate y tritúrala con un tenedor. ¡Dale ese toque suave y cremoso que tanto nos gusta!

3

Añade el cilantro finamente picado, el zumo de lima y una pizca de sal. ¡Mezcla todo y disfruta de esta explosión de sabores!

4

Corta los huevos en rodajas.

5

Sirve la crema de aguacate con rodajas de pepino y el huevo por encima. ¡Buen provecho!

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Información nutricional(por porción)
Calorías117
Grasa total8.5g
Grasa saturada2.1g
Grasa monoinsaturada4.3g
Grasa poliinsaturada1.4g
Colesterol186.0mg
Sodio76.5mg
Carbohidratos totales4.0g
Fibra dietética2.2g
Fibra soluble0.6g
Fibra insoluble1.5g
Azúcares totales0.9g
Carbohidratos netos1.8g
Proteína7.1g
Vitaminas
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E1.2mg
Vitamina B120.6mcg
Folato49.8mcg
Minerales
Calcio40.4mg
Hierro1.2mg
Magnesio17.2mg
Fósforo119.9mg
Zinc0.9mg
Selenio15.2mcg
Yodo25.9mcg
Potasio254.7mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.4g
Índice glucémico8.2
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Resultados garantizados por dietista
Porciones iguales para todos
Porciones calculadas para tus objetivos
Sin personalización de alérgenos
Adaptado a tus intolerancias

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