Brochetas de verduras y tofu a la parrilla
Brochetas de verduras y tofu a la parrilla, ligeras y deliciosas, con adobo a base de salsa de soja.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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Corta el tofu en cubos y las verduras (calabacín, pimiento, cebolla) en trozos más grandes.
Prepara el adobo: mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo machacado y el jengibre.
Coloca el tofu y las verduras en el adobo y déjalos marinar durante al menos 15 minutos.
Ensartamos el tofu y las verduras en brochetas.
Precalentamos la parrilla o la sartén.
Asamos las brochetas durante 10-15 minutos, volteándolas con frecuencia, hasta que las verduras estén tiernas y el tofu esté dorado.
Servimos espolvoreado con perejil fresco.
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Productos con datos incompletos:
- Cebolla roja
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|---|---|
Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
Proteína estimada | Proteína optimizada para tu masa muscular |
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Porciones iguales para todos | Porciones calculadas para tus objetivos |
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