Arroz al vapor con brócoli al vapor

Una cena muy sencilla y relajante para terminar la semana.

Creado por
NutristaNutrista AI
Arroz al vapor con brócoli al vapor
20 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
arroz
arroz
60 g
brócoli
brócoli
200 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
20 min
Porciones
1
Preparación
1

Cocina el arroz en agua con sal.

2

Cocina el brócoli al vapor hasta que esté tierno pero crujiente.

3

Mezcla todo y, si quieres, puedes rociar un poco de aceite de oliva virgen extra (1 cdta) al final.

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Información nutricional(por porción)
Calorías190
Grasa total5.8g
Grasa saturada0.9g
Grasa monoinsaturada3.7g
Grasa poliinsaturada0.7g
Sodio66.7mg
Carbohidratos totales30.1g
Fibra dietética5.4g
Fibra soluble2.0g
Fibra insoluble3.2g
Azúcares totales3.5g
Carbohidratos netos8.0g
Proteína7.0g
Vitaminas
Vitamina E3.7mg
Folato126.0mcg
Minerales
Calcio94.0mg
Hierro1.4mg
Magnesio42.0mg
Fósforo132.0mg
Zinc0.8mg
Selenio5.0mcg
Yodo30.0mcg
Potasio632.0mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-60.6g
Índice glucémico20.0
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