藜麦鹰嘴豆牛油果沙拉 ---
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🧅高 FODMAP
🍅茄科
这款高纤维、植物性的午餐，完美帮助稳定血糖和促进消化！
创建者
Nutrista AI
Nutrista AI
20 分钟
4 份
中等
真正的营养师，真正的效果
更多信息
烹饪时间
20 分钟
份量
4
allergens
🧅高 FODMAP
🍅茄科
烹饪步骤
1
先把藜麦彻底淘洗干净，然后用两倍量的盐水煮到软烂（大概 15 分钟）。
2
把鹰嘴豆沥干水分，冲洗一下。
3
把黄瓜、番茄和牛油果切成小块。
4
在一个大碗里，把冷却后的藜麦、鹰嘴豆和蔬菜拌在一起。
5
用橄榄油和柠檬汁做个调味汁。
6
把沙拉和调味汁拌匀就可以啦！
7
上菜前冷藏一下，这样味道会更好哦！
真正的营养师，真正的效果
营养成分(每份)
热量394
总脂肪15.7g
饱和脂肪2.1g
单不饱和脂肪9.0g
多不饱和脂肪3.6g
钠149.9mg
总碳水化合物52.1g
膳食纤维10.1g
可溶性纤维2.5g
不可溶性纤维7.3g
总糖4.4g
净碳水41.3g
蛋白质13.2g
维生素
维生素 E3.2mg
叶酸220.1mcg
矿物质
钙60.5mg
铁4.3mg
镁138.9mg
磷345.3mg
锌2.6mg
硒6.5mcg
碘0.9mcg
钾655.0mg
其他
Omega-30.2g
Omega-63.5g
血糖指数48.9
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