Gulasz z fasolki szparagowej z pieczoną kiełbasą (bez zasmażki)

Zalej fasolkę szparagową wodą w garnku – tyle, żeby ją przykryć – dodaj sól, liść laurowy i czosnek, i gotuj.

Kiedy fasolka zmięknie, wyjmij jedną trzecią fasolki i trochę wywaru, a następnie zmiksuj ze śmietaną.

Wlej z powrotem do garnka, zagęszczając w ten sposób gulasz. To takie proste, a jaki smak!

Doprowadź do wrzenia.

Natnij parówki i usmaż na rumiano na niewielkiej ilości oleju na patelni.

Podczas serwowania skrop odrobiną octu do smaku.