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사과와 호두를 곁들인 메밀죽

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🌰견과류

🍎프럭토스

🧅고 FODMAP

💊살리실산염

메밀은 훌륭한 혈관 보호 효과가 있는 곡물인데, 사과와 호두를 곁들이면 아침 식사로 훌륭한 섬유질 공급원이 된대요.

만든 사람

Nutrista AI

15 분

4 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

메밀

200 g

사과

🍎프럭토스

🧅고 FODMAP

💊살리실산염

2 개

호두

🌰견과류

40 g

계피

1 작은술

아몬드 우유 (무가당)

🌰견과류

200 ml

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

15 분

인분

allergens

🌰견과류

🍎프럭토스

🧅고 FODMAP

💊살리실산염

조리법

메밀을 뜨거운 물에 깨끗하게 씻어 주세요.

메밀을 두 배의 물이나 식물성 우유에 넣고 부드러워질 때까지 끓여 주세요 (약 10-12분).

그러는 동안 사과를 갈아 주세요.

메밀이 다 익으면 강판에 간 사과와 계피를 넣고 섞어줘.

뚜껑 덮은 채로 5분 정도 놔두면 맛이 잘 어우러질 거야.

낼 때 잘게 썬 호두를 뿌려 먹어봐!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리260

총 지방8.9g

포화지방1.0g

단일불포화지방1.8g

다중불포화지방5.6g

나트륨21.1mg

총 탄수화물41.7g

식이섬유7.0g

수용성 섬유1.9g

불용성 섬유5.2g

총 당류3.4g

순 탄수화물34.7g

단백질8.5g

비타민

비타민 E1.3mg

엽산37.1mcg

미네랄

칼슘92.6mg

철분1.6mg

마그네슘136.3mg

인221.6mg

아연1.6mg

셀레늄4.8mcg

요오드2.1mcg

칼륨323.6mg

기타

오메가-31.0g

오메가-64.5g

혈당지수50.6

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