메밀은 훌륭한 혈관 보호 효과가 있는 곡물인데, 사과와 호두를 곁들이면 아침 식사로 훌륭한 섬유질 공급원이 된대요.
메밀을 뜨거운 물에 깨끗하게 씻어 주세요.
메밀을 두 배의 물이나 식물성 우유에 넣고 부드러워질 때까지 끓여 주세요 (약 10-12분).
그러는 동안 사과를 갈아 주세요.
메밀이 다 익으면 강판에 간 사과와 계피를 넣고 섞어줘.
뚜껑 덮은 채로 5분 정도 놔두면 맛이 잘 어우러질 거야.
낼 때 잘게 썬 호두를 뿌려 먹어봐!

속을 따뜻하게 해주는 크리미한(유제품 또는 식물성 크림) 수프로, 야채가 듬뿍 들어 있어요. 위에 부담을 주지 않는 가벼운 저녁 식사로 딱이에요!

--- 밤새 만들어 놓을 수 있는 부드럽고 섬유질이 풍부한 아침 식사! 호두는 셀레늄과 오메가-3의 공급원이고, 사과의 펙틴은 소화를 돕는대요.

온종일 든든한 에너지를 주는 푸짐한 고단백 아침 식사예요. 계란과 아보카도는 건강한 지방을, 칠면조는 추가 단백질을 제공하죠!

특별하고 짭짤한 아침 식사! 토치니는 밀가루 대신 귀리 플레이크로 만들어 소화에 더 좋아요.

밀가루 없이 만든 크리미한 스튜와 구운 칠면조 가슴살의 만남!

낮은 탄수화물 '리조또' 컬리플라워로 만든 크리미한 질감!