헝가리 요리의 고전: 촉촉한 닭고기 파프리카를 크림 소스에 버무려 파스타와 함께 즐겨보세요.






양파를 잘게 썰어 기름에 투명해질 때까지 볶아 줘.
불에서 내린 후, 파프리카 가루를 넣고 깍둑썰기한 닭고기를 넣어 겉면이 하얗게 될 때까지 볶아 줘.
물을 조금 붓고 깍둑썰기한 토마토와 파프리카를 넣고 소금, 후추로 간을 해 줘.
뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 끓여 줘 (약 30분).
사워크림을 밀가루 약간, 육즙과 섞은 다음 음식에 넣어 줘.
그동안 파스타를 소금물에 삶아 파프리카 스튜와 함께 내면 끝!
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오메가-3 지방산이 풍부하고, 소화기에도 부담이 없고 콜레스테롤 수치 감소에도 도움이 되는 착한 점심 식사예요.

섬유질이 풍부한 크래커에 단백질과 수분 보충 채소까지! 간식으로 딱이야.

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지방 함량이 매우 낮고 가벼운 생선 요리로, 주말 마무리에 딱 좋아요!

크리미한 고구마와 매콤한 양파를 곁들인 생선 패티.

--- 밤새 만들어 놓을 수 있는 부드럽고 섬유질이 풍부한 아침 식사! 호두는 셀레늄과 오메가-3의 공급원이고, 사과의 펙틴은 소화를 돕는대요.