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구운 고구마와 계란 프라이

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🥚계란

베타카로틴과 질 좋은 단백질이 풍부하고 소화도 잘 되는 따뜻한 저녁 식사예요.

만든 사람

Nutrista AI

30 분

4 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

고구마

600 g

계란

🥚계란

8 개

올리브 오일

2 큰술

파슬리

1 큰술

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

30 분

인분

allergens

🥚계란

조리법

오븐을 200°C로 예열해 줘.

고구마를 깍둑썰기하고 올리브 오일 1큰술, 소금과 함께 버무려 줘.

부드러워질 때까지 오븐에서 20~25분 동안 구워 주면 끝!

그동안 프라이팬에 남은 기름을 두르고 계란후라이를 만들어 주세요!

구운 감자를 접시에 담고 그 위에 계란을 얹은 다음 다진 파슬리를 뿌려 맛있게 드세요!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리339

총 지방17.1g

포화지방4.2g

단일불포화지방9.1g

다중불포화지방2.8g

콜레스테롤372.0mg

나트륨226.7mg

총 탄수화물31.1g

식이섬유4.6g

수용성 섬유1.5g

불용성 섬유3.1g

총 당류7.0g

순 탄수화물26.5g

단백질15.1g

비타민

비타민 D2.0mcg

비타민 E2.5mg

비타민 B121.1mcg

엽산69.1mcg

미네랄

칼슘106.2mg

철분2.9mg

마그네슘51.3mg

인270.6mg

아연1.8mg

셀레늄30.9mcg

요오드51.5mcg

칼륨664.1mg

기타

오메가-30.2g

오메가-62.8g

혈당지수81.2

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