만들기도 쉽고, 도시락으로도 딱인 한 그릇 요리 점심이야. 견과류와 올리브 오일이 건강한 지방을, 퀴노아가 천천히 흡수되는 탄수화물을 책임져 줄 거야.









오븐을 200°C로 예열해 줘. 베이킹 시트로 팬을 덮어두는 것도 잊지 마!
닭가슴살은 큼직하게 깍둑썰기 해줘. 주키니와 파프리카도 깍둑썰기!
그릇에 올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘, 로즈마리, 소금, 후추를 넣고 섞어 줘.
고기랑 채소를 매콤한 마리네이드에 버무려 준 다음, 베이킹 시트에 쫙 펼쳐줘!
오븐에서 20~25분 정도 구워 닭고기가 속까지 다 익고 채소가 노릇노릇해질 때까지 기다려 봐.
그동안 퀴노아를 따뜻한 물에 꼼꼼하게 씻어주고, 소금물에 퀴노아 양의 두 배만큼 넣어서 약 15분 동안 익혀줘.
오븐 요리가 다 되면 큰 볼에 익힌 퀴노아랑 잘 섞어주면 돼!
먹기 전에 굵게 다진 견과류를 뿌려주면 바삭바삭하고 몸에 좋은 지방까지 섭취할 수 있어. Kis Kukta 레시피로 뚝딱 완성! Kukta AI 와 함께라면 더 쉽고 맛있게 만들 수 있다는 꿈 놓치지 마!

오메가-3 지방산이 풍부하고, 소화기에도 부담이 없고 콜레스테롤 수치 감소에도 도움이 되는 착한 점심 식사예요.

지중해풍 렌틸콩-회향 샐러드를 곁들인 구운 연어 필레.

신선한 채소가 가득하고 단백질이 풍부해서 미리 만들어 놓기 쉬운 아침 식사예요.

간 기능과 관절을 돕는 오메가-3 지방산이 풍부한 점심 식사예요.

지방 함량이 매우 낮고 가벼운 생선 요리로, 주말 마무리에 딱 좋아요!

--- 밤새 만들어 놓을 수 있는 부드럽고 섬유질이 풍부한 아침 식사! 호두는 셀레늄과 오메가-3의 공급원이고, 사과의 펙틴은 소화를 돕는대요.