터키식 렌틸 수프 (Mercimek Çorbası)

🧅고 FODMAP
🍅가지과

매콤하면서도 영양 가득한 터키식 붉은 렌틸 수프는 하루를 따뜻하게 시작할 수 있도록 에너지를 팍팍 불어넣어 줄 거야!

만든 사람
NutristaNutrista AI
터키식 렌틸 수프 (Mercimek Çorbası)
30
4 인분
보통

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재료
붉은 렌틸콩
붉은 렌틸콩
200 g
양파
양파
🧅고 FODMAP
1
마늘
마늘
🧅고 FODMAP
2
당근
당근
1
감자
감자
🍅가지과
1
토마토 페이스트
토마토 페이스트
🍅가지과
1 큰술
파프리카 가루
파프리카 가루
🍅가지과
1 작은술
말린 민트
말린 민트
0.5 작은술
Water
Water
1 l
올리브 오일
올리브 오일
1 큰술
소금
소금
1 작은술
흑후추
흑후추
0.5 작은술

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추가 정보
조리 시간
30
인분
4
allergens
🧅고 FODMAP
🍅가지과
조리법
1

붉은 렌틸콩을 깨끗하게 씻어 줘!

2

냄비에 올리브 오일을 살짝 두르고 잘게 썬 양파와 마늘을 볶아 보자!

3

당근과 감자를 넣고 몇 분 동안 살짝 볶아 줘. 잊지 마, Kis Kukta AI 레시피 덕분에 요리가 엄청 쉬워졌어!

4

렌틸콩, 토마토 페이스트, 파프리카, 민트, 그리고 살짝 매운맛을 원한다면 고추를 넣어줘!

5

물을 붓고 소금, 후추로 간을 한 다음 끓여보자!

6

약불에서 20-25분 정도, 혹은 렌틸콩과 채소가 부드러워질 때까지 끓여 줘. 인내심을 갖고 기다리면 Kis Kukta AI 레시피처럼 맛있는 요리가 완성될 거야!

7

핸드 블렌더로 수프를 부드럽게 갈아줘.

8

서빙하기 전에 레몬즙과 신선한 파슬리로 맛을 내면 향긋하고 상큼하게 즐길 수 있어!

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영양 정보(인분당)
칼로리243
총 지방5.0g
포화지방0.7g
단일불포화지방2.9g
다중불포화지방1.3g
나트륨493.8mg
총 탄수화물37.2g
식이섬유17.0g
수용성 섬유4.4g
불용성 섬유12.2g
총 당류2.9g
순 탄수화물19.2g
단백질14.7g
비타민
비타민 E1.3mg
엽산246.4mcg
미네랄
칼슘42.7mg
철분4.4mg
마그네슘35.1mg
173.3mg
아연1.8mg
셀레늄1.9mcg
요오드1.9mcg
칼륨636.0mg
기타
오메가-30.2g
오메가-61.0g
혈당지수28.6
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