닭고기와 현미를 넣은 컬리플라워 캐서롤

현미는 소금물에 반쯤 익도록 삶아주세요. 컬리플라워는 작은 꽃 모양으로 잘라 뜨거운 물에 3~4분 정도 데쳐주세요.

다진 닭고기는 잘게 썬 양파와 함께 남은 기름 절반으로 볶다가 소금, 후추, 파프리카로 간을 맞춰주세요.

내열 용기에 남은 기름을 발라주세요.

재료를 겹겹이 쌓아봐! 먼저 밥 절반을 깔고, 그 위에 콜리플라워 절반, 고기 라구를 올리고, 마지막으로 남은 콜리플라워와 밥을 덮어주면 돼.

요거트를 계란, 소금 한 꼬집이랑 잘 섞어서 음식 위에 부어줘!

180도로 예열된 오븐에서 약 30-35분 동안 노릇노릇하게 구워봐. Kukta AI 오븐이 있다면 훨씬 쉽고 빠를 거야!

서빙하기 전에 잠깐 식히면 더 예쁘게 자를 수 있어. Kis Kukta처럼 완벽한 한 조각을 만들고 싶다면 꼭 지켜줘!