삶은 달걀을 곁들인 렌틸콩 샐러드

🥚계란
🥛우유
🧅고 FODMAP
🥛락토스

섬유질이 풍부한 렌틸콩은 천천히 흡수되어 당뇨병 관리에 도움을 줍니다.

만든 사람
NutristaNutrista AI
삶은 달걀을 곁들인 렌틸콩 샐러드
25
2 인분
보통

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재료
렌틸콩 (건조)
렌틸콩 (건조)
80 g
계란
계란
🥚계란
2
자색 양파
자색 양파
🧅고 FODMAP
0.5
올리브 오일
올리브 오일
1 큰술
Ecet (almaecet)
Ecet (almaecet)
1 작은술
Mustár
🥛우유
🥛락토스
1 작은술
파슬리
파슬리
1 다발

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추가 정보
조리 시간
25
인분
2
allergens
🥚계란
🥛우유
🧅고 FODMAP
🥛락토스
조리법
1

렌틸콩을 소금물에 부드럽게 삶아주세요 (아니면 통조림을 사용해도 괜찮아요. 헹궈서 사용하세요!).

2

달걀을 완숙으로 삶은 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자르세요.

3

올리브 오일, 식초, 머스타드를 섞어 드레싱을 만드세요.

4

자색 양파랑 파슬리를 잘게 썰어 줘!

5

렌틸콩에 양파, 파슬리, 그리고 드레싱을 넣고 섞어 섞어~

6

마지막으로 삶은 달걀을 위에 톡 올려주면 끝!

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영양 정보(인분당)
칼로리319
총 지방13.2g
포화지방2.7g
단일불포화지방7.4g
다중불포화지방2.2g
콜레스테롤186.0mg
나트륨103.7mg
총 탄수화물32.5g
식이섬유14.8g
수용성 섬유4.1g
불용성 섬유10.7g
총 당류3.9g
순 탄수화물17.5g
단백질18.8g
비타민
비타민 D1.0mcg
비타민 E2.2mg
비타민 B120.6mcg
엽산300.6mcg
미네랄
칼슘132.1mg
철분6.7mg
마그네슘54.9mg
255.1mg
아연2.6mg
셀레늄16.4mcg
요오드27.2mcg
칼륨802.9mg
기타
오메가-30.2g
오메가-62.0g
혈당지수18.4
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