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고구마와 브로콜리를 곁들인 구운 두부

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🫘콩

🌭겨자

소화기 계통과 심장에 좋은 완전한 식물성 단백질 공급원입니다.

만든 사람

Nutrista AI

30 분

4 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

단단한 두부

🫘콩

400 g

고구마

600 g

브로콜리

1 통

머스타드

🌭겨자

1 큰술

로즈마리

1 작은술

올리브 오일

1 큰술

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

30 분

인분

allergens

🫘콩

🌭겨자

조리법

두부를 썰어서 물기를 빼주세요.

고구마를 깍둑썰기해서 로즈마리로 양념하세요.

고구마를 오븐에서 20~25분간 구워주세요. 잊지 말고 Kukta AI 레시피에서 확인해보고, Kis Kukta 앱으로 더욱 쉽게 요리해봐! 꿈은 이루어진다구!

브로콜리 꽃송이를 끓는 물 위에서 5-8분 동안 찌세요. 찜기에 찌면 딱 좋아요!

프라이팬에 두부 슬라이스를 양쪽 면 모두 노릇하게 구워주세요. 앞뒤로 맛있게 구워보자구요!

레몬즙과 약간의 머스타드로 드레싱을 만들어 보세요. 상큼한 드레싱, 정말 꿀맛!

재료들을 그릇에 담고 드레싱을 뿌려 맛있게 드세요! 샐러드 킹/퀸, 바로 당신!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리259

총 지방9.0g

포화지방1.3g

단일불포화지방3.8g

다중불포화지방3.2g

나트륨147.8mg

총 탄수화물35.9g

식이섬유7.3g

수용성 섬유2.1g

불용성 섬유4.0g

총 당류7.6g

순 탄수화물28.6g

단백질12.1g

비타민

비타민 E2.0mg

엽산66.9mcg

미네랄

칼슘423.9mg

철분2.6mg

마그네슘87.0mg

인226.5mg

아연1.5mg

셀레늄12.4mcg

요오드9.1mcg

칼륨796.2mg

기타

오메가-30.2g

오메가-63.0g

혈당지수102.4

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