삶은 납작콩을 곁들인 미트볼

🥛우유
🥛락토스
🧅고 FODMAP
💊살리실산염

레몬-마늘 그린빈을 곁들인 촉촉한 돼지고기 미트볼.

만든 사람Anonymous avatarKoszta Ágnes
삶은 납작콩을 곁들인 미트볼
30
4 인분
쉬움

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재료
다진 돼지고기
다진 돼지고기
400 g
연필콩 (냉동)
연필콩 (냉동)
600 g
버터
버터
🥛우유
🥛락토스
70 g
자색 양파
자색 양파
🧅고 FODMAP
2
마늘 한 쪽
마늘 한 쪽
🧅고 FODMAP
1
해바라기씨 오일
해바라기씨 오일
3 큰술
올리브 오일
올리브 오일
2 큰술
레몬 껍질
레몬 껍질
💊살리실산염
0.5
레몬즙
레몬즙
💊살리실산염
5 ml
신선한 파슬리
신선한 파슬리
1 큰술
간 흑후추
간 흑후추
1 g

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추가 정보
조리 시간
30
인분
4
allergens
🥛우유
🥛락토스
🧅고 FODMAP
💊살리실산염
조리법
1

미트볼 재료를 섞어 줘. 물을 묻힌 손으로 공 모양을 만들어 줘. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 버터를 넣고 미트볼을 넣어 줘. 물 2~3큰술을 뿌리고 소금과 후추로 간을 하고 뚜껑을 덮고 6~8분 동안 쪄 줘. 접시에 담아 줘.

2

물 1.5리터를 끓이고 소금 0.5 작은술로 간을 하고 콩을 넣고 2~3분 동안 끓여 줘. 물기를 빼고 찬물로 식히고 물기를 빼 줘.

3

프라이팬에 버터를 녹이고 올리브 오일 2큰술을 뿌리고 다진 마늘을 뿌리고 콩과 양파를 넣고 3~4분 동안 볶아 줘. 소금, 후추로 간을 하고 레몬 껍질과 레몬즙으로 맛을 내 줘. 미트볼과 함께 섞고 신선한 파슬리를 뿌려주면 끝! Kis Kukta AI 레시피로 뚝딱 완성! 어때, 근사하지? 이제 당신도 요리사가 될 수 있어!

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영양 정보(인분당)
칼로리615
총 지방54.1g
포화지방11.2g
트랜스지방0.6g
단일불포화지방12.4g
다중불포화지방8.1g
콜레스테롤37.6mg
나트륨72.1mg
총 탄수화물14.3g
식이섬유5.3g
수용성 섬유1.7g
불용성 섬유3.5g
총 당류6.1g
순 탄수화물8.7g
단백질20.4g
비타민
비타민 D0.3mcg
비타민 E6.7mg
비타민 B120.0mcg
엽산61.3mcg
미네랄
칼슘92.9mg
철분1.9mg
마그네슘37.7mg
71.9mg
아연0.5mg
셀레늄1.3mcg
요오드7.2mcg
칼륨389.4mg
기타
오메가-30.1g
오메가-68.0g
혈당지수76.2
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추정 단백질
근육량 최적화 단백질
발전 막힐 수 있음
영양사 보장 결과
모두에게 똑같은 인분
내 목표에 맞춘 인분
알레르기 맞춤 없음
내 불내성에 맞춤

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