냄비 요리로, 훌륭한 항염증 채소와 지방이 적은 고기가 들어갑니다. 대량 요리에 딱 좋아요!
오븐을 200도로 예열해 주세요.
칠면조 넙적다리 필레를 큰 조각으로 잘라 주세요.
비트와 고구마를 껍질을 벗기고 깍둑썰기해 주세요.
오븐용 팬에 고기랑 채소를 올리브 오일, 로즈마리, 소금, 후추 팍팍 넣고 쉐킷쉐킷 섞어줘!
채소가 부드러워지고 고기가 속까지 잘 익을 때까지 대략 35~40분 정도 구워주면 끝!
서빙하기 전에 5분 정도만 레스팅하면... 캬~

지중해풍 렌틸콩-회향 샐러드를 곁들인 구운 연어 필레.

오메가-3 지방산이 풍부하고, 소화기에도 부담이 없고 콜레스테롤 수치 감소에도 도움이 되는 착한 점심 식사예요.

--- 밤새 만들어 놓을 수 있는 부드럽고 섬유질이 풍부한 아침 식사! 호두는 셀레늄과 오메가-3의 공급원이고, 사과의 펙틴은 소화를 돕는대요.

신선한 채소가 가득하고 단백질이 풍부해서 미리 만들어 놓기 쉬운 아침 식사예요.

간 기능과 관절을 돕는 오메가-3 지방산이 풍부한 점심 식사예요.

크리미한 고구마와 매콤한 양파를 곁들인 생선 패티.