賢いダイエット

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鶏むね肉と野菜のラグー、ゆでジャガイモ添え

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🍅ナイトシェード

🧅高FODMAP

体に優しくて、お腹も満足する一品！作り置きにも最高だよ。（バッチクッキングってやつ！）消化しやすいタンパク質もたっぷり。

作成者

Nutrista AI

40 分

4 食分

中級

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

鶏むね肉（フィレ）

1000 g

にんじん

400 g

ズッキーニ

400 g

ジャガイモ

🍅ナイトシェード

1000 g

オリーブオイル

4 大さじ

赤玉ねぎ

🧅高FODMAP

1 頭

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

40 分

食分

allergens

🍅ナイトシェード

🧅高FODMAP

作り方

鶏むね肉をさいの目状に切って、玉ねぎはみじん切りにしてね！

大きめの鍋に油をひいて、玉ねぎが透明になるまで炒めよう。

鶏肉を加えて、表面が白くなるまで炒めてね。

さいの目切りにしたニンジンとズッキーニを加えて、水を少し注ぎましょう。

塩、コショウ、マジョラムで味付けして、蓋をして弱火で25〜30分煮込みます。

その間に、ジャガイモの皮をむき、さいの目切りにして、塩水で茹でて火を通します。

盛り付けるときに、新鮮なパセリを散らしましょう。Kis KuktaやKukta AIで作ると、もっと簡単に美味しくできるかも！ぜひ試してみてね！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも

データ不足商品：

赤玉ねぎ

カロリー676

総脂質18.6g

飽和脂肪酸3.0g

一価不飽和脂肪酸11.8g

多価不飽和脂肪酸2.8g

コレステロール145.0mg

ナトリウム206.8mg

総炭水化物59.9g

食物繊維10.2g

水溶性食物繊維3.2g

不溶性食物繊維6.2g

総糖類11.3g

ネット炭水化物45.9g

タンパク質65.4g

ビタミン

ビタミンD0.3mcg

ビタミンE3.7mg

ビタミンB120.8mcg

葉酸90.5mcg

ミネラル

カルシウム106.6mg

鉄分4.5mg

マグネシウム157.5mg

リン705.5mg

亜鉛3.3mg

セレン58.3mcg

ヨウ素14.5mcg

カリウム2478.6mg

その他

オメガ30.3g

オメガ62.3g

グリセミック指数245.0

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一般レシピ（このページ）	パーソナライズ{brandName}プラン
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