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カラフルな七面鳥ラグー、サツマイモ添え

✨

🍅ナイトシェード

消化しやすい七面鳥の胸肉を角切りにし、角切りにした焼きサツマイモとズッキーニのパンケーキを添えました。

作成者

Nutrista AI

35 分

4 食分

簡単

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

七面鳥の胸肉

800 g

さつまいも

1000 g

ズッキーニ

2 個

パプリカ

🍅ナイトシェード

2 個

オリーブオイル

4 大さじ

タイム

1 小さじ

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

35 分

食分

allergens

🍅ナイトシェード

作り方

七面鳥の胸肉とサツマイモをさいの目に切ります。

大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて温めます。

七面鳥の胸肉の角切りを、白くなるまで炒めます。

さつまいもを加えてふたをして、10分間蒸し煮にするよ。

さいの目切りにしたズッキーニとパプリカも入れちゃって。

塩、タイム、それからちょっぴりローズマリーで風味付けしてね。

ふたを取って、野菜が柔らかくなるまでさらに10-15分焼けば完成！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも

データ不足商品：

タイム

カロリー629

総脂質24.4g

飽和脂肪酸5.0g

一価不飽和脂肪酸14.0g

多価不飽和脂肪酸4.4g

コレステロール120.0mg

ナトリウム250.9mg

総炭水化物52.8g

食物繊維8.4g

水溶性食物繊維2.8g

不溶性食物繊維5.6g

総糖類12.2g

ネット炭水化物44.4g

タンパク質47.8g

ビタミン

ビタミンD0.4mcg

ビタミンE4.1mg

ビタミンB122.4mcg

葉酸65.6mcg

ミネラル

カルシウム114.6mg

鉄分4.4mg

マグネシウム126.0mg

リン553.3mg

亜鉛5.7mg

セレン51.6mcg

ヨウ素13.3mcg

カリウム1447.9mg

その他

オメガ30.3g

オメガ64.0g

グリセミック指数142.6

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ランダムカロリー	代謝に合わせ正確カロリー
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