ショウガ風味の野菜と豚肉の細切り

ごま

アジア風の、さっと炒めた豚肉料理。たくさんのシャキシャキ野菜が入ってるよ!

作成者
NutristaNutrista AI
ショウガ風味の野菜と豚肉の細切り
20
4 食分
中級

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材料
豚のもも肉(赤身)
豚のもも肉(赤身)
500 g
キャベツ
キャベツ
300 g
にんじん
にんじん
200 g
しょうが(生)
しょうが(生)
20 g
オリーブオイル
オリーブオイル
2 大さじ
ゴマ
ゴマ
ごま
1 大さじ

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追加情報
調理時間
20
食分
4
allergens
ごま
作り方
1

豚もも肉を薄切りにする。

2

野菜(キャベツ、ニンジン、玉ねぎ)も同じように細切りにする。

3

中華鍋か深めのフライパンに油を熱する。

4

お肉を強火で炒めて、いったん取り出しておこう!

5

お野菜をフライパンに投入!しょうがとニンニクをすりおろして、5分ほど炒めちゃおう!

6

お肉をフライパンに戻して、醤油を回しかけ、混ぜ合わせればOK!

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栄養情報(1食分あたり)
カロリー280
総脂質14.2g
飽和脂肪酸3.0g
一価不飽和脂肪酸8.2g
多価不飽和脂肪酸2.4g
コレステロール81.3mg
ナトリウム118.0mg
総炭水化物10.9g
食物繊維3.8g
水溶性食物繊維1.5g
不溶性食物繊維2.3g
総糖類4.8g
ネット炭水化物7.1g
タンパク質29.0g
ビタミン
ビタミンD0.6mcg
ビタミンE1.7mg
ビタミンB120.8mcg
葉酸50.9mcg
ミネラル
カルシウム90.9mg
鉄分2.2mg
マグネシウム61.4mg
リン337.0mg
亜鉛3.6mg
セレン41.6mcg
ヨウ素3.7mcg
カリウム800.6mg
その他
オメガ30.1g
オメガ62.2g
グリセミック指数30.0
この食事最大限活かせてる?
パーソナルプランなしで何を逃すかチェック
一般レシピ(このページ)パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー
代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質
筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも
管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分
目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応
不耐性に合わせ調整

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