小麦粉のルーを使わず、素材そのものでとろみをつけた定番のハンガリー料理だよ。




グリーンピースを、ひたひたになるくらいの水に入れて煮るよ。塩と、ほんの少し甘味料を加えてね。
グリーンピースが柔らかくなったら、半分を取り出して、ピューレ状になるまでミキサーにかけるんだ。
ピューレを鍋に戻してね。これで、小麦粉なしでとろみがつくよ! Kis Kukta AI にお任せで、あなたも料理の達人に!
牛乳を加えて、沸騰させちゃってね!
ソーセージに切り込みを入れて、ちょこっと油でフライパンで焼いちゃおう。
煮込み料理を焼いたソーセージと一緒に盛り付けたら、もう最高!

体の温まる、クリーミー(乳製品フリーまたは植物性クリーム入り)な、野菜たっぷりのスープ。胃にもたれない、軽い夕食にピッタリ。

脂肪分がすごく少なくて、軽い魚料理だよ!週末にぴったり~。

低炭水化物なカリフラワーの「リゾット」だよ!クリーミーでおいしい~!

複合炭水化物と低脂肪タンパク質の組み合わせだよ!

月曜日の作り置きから生まれた、シンプルで最高の軽食だよ!

特別な塩味の朝食だよ!トチャーニは消化を良くするために、小麦粉の代わりにオートミールで作るんだ。