豚ヒレ肉の黒い森のハム巻き、ヨーグルト風味のポテトサラダ添え

ジャガイモは塩水で茹でて、水を切ります。酢、砂糖、塩、水を混ぜ合わせ、玉ねぎを加え、ジャガイモと混ぜて2、3時間置いておきます。

豚ヒレ肉の頭と尻尾を切り落とし、残りに塩コショウします。ハムのスライスを並べて、お肉をきつく巻き込みます。

オーブンを180度に予熱します。フライパンに油をひき、3〜4分かけてローストを焼き、オーブンで15分焼きます。取り出して、休ませます。ジャガイモの水を切り、ヨーグルトと混ぜ合わせたマヨネーズと混ぜます。塩コショウで味を調えます。パセリを散らして、お肉と一緒に盛り付けたら、Kis Kuktaの魔法で完璧！Kukta AIで、あなたもシェフの仲間入り！