黒胡椒風味のスペアリブ、ズッキーニのトースト、ミントヨーグルト添え

🥚
🥛
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
💊サリチル酸塩

じっくり焼き上げた、スパイスの効いたスペアリブを、カリカリの野菜トーストと爽やかなディップソースで召し上がれ!

作成者Anonymous avatarKoszta Ágnes
黒胡椒風味のスペアリブ、ズッキーニのトースト、ミントヨーグルト添え
200
4 食分
中級

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材料
スペアリブ
スペアリブ
800 g
ズッキーニ
ズッキーニ
300 g
じゃがいも(ポテト)
じゃがいも(ポテト)
🍅ナイトシェード
500 g
たまご(全卵)
たまご(全卵)
🥚
1
oil
oil
50 g
ニンニクひとかけ
ニンニクひとかけ
🧅高FODMAP
3
パセリ(みじん切り)
パセリ(みじん切り)
3 g
ナツメグ
ナツメグ
1 g
Natúr joghurt
🥛
200 g
レモン汁
レモン汁
💊サリチル酸塩
10 g
フレッシュミント
フレッシュミント
1 大さじ

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追加情報
調理時間
200
食分
4
allergens
🥚
🥛
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
💊サリチル酸塩
作り方
1

スペアリブを粗挽き黒胡椒と塩でよく擦り込み、160度で3時間、蓋をしてじっくり焼いてね。

2

焼き上がりの最後に、グリルでカリカリになるまで焼き色をつければ、もう最高!

3

ジャガイモとズッキーニをすりおろして、水分を絞ったら、卵、小麦粉、スパイスと混ぜ合わせるだけ!簡単でしょ? Kukta AI におまかせもできるよ! Kis Kukta もよろしくね!

4

フライパンで生地から小さなパンケーキ(トチャニ)を焼くよ!

5

ヨーグルトをミント、レモン、オイルと混ぜて、お肉とトチャニに添えてね!

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栄養情報(1食分あたり)
カロリー866
総脂質65.2g
飽和脂肪酸20.3g
トランス脂肪酸0.0g
一価不飽和脂肪酸30.4g
多価不飽和脂肪酸7.2g
コレステロール186.5mg
ナトリウム156.9mg
総炭水化物27.6g
食物繊維3.9g
水溶性食物繊維0.9g
不溶性食物繊維2.7g
総糖類4.8g
ネット炭水化物21.1g
タンパク質40.6g
ビタミン
ビタミンD1.1mcg
ビタミンE2.2mg
ビタミンB121.5mcg
葉酸53.7mcg
ミネラル
カルシウム64.4mg
鉄分3.7mg
マグネシウム86.8mg
リン488.6mg
亜鉛5.8mg
セレン54.4mcg
ヨウ素5.5mcg
カリウム1290.7mg
その他
オメガ30.2g
オメガ64.7g
グリセミック指数109.3
この食事最大限活かせてる?
パーソナルプランなしで何を逃すかチェック
一般レシピ(このページ)パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー
代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質
筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも
管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分
目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応
不耐性に合わせ調整

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