ハーブチキンとズッキーニのブルグル

ブルグルを冷水で洗って、2倍量の水と一緒に鍋に入れよう。弱火で10〜15分、柔らかくなるまで煮て、蓋をして脇に置いてね。

鶏むね肉を2cm角に切ってね。玉ねぎはみじん切り、ズッキーニとパプリカはさいの目切りにしましょ。

大きめのフライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱してね。みじん切りの玉ねぎを加えて、透明になるまで炒めればOK（約3分）。

鶏むね肉を加えて、全体に白くなるまで炒めてね！

ズッキーニとパプリカをフライパンに投入！乾燥タイムとマジョラムをふりかけてね。塩はほんの少しでOKだよ。

水を50mlくらい加えて、フタをして10～12分蒸し煮にするよ。野菜が柔らかくなるまで、でもシャキシャキ感が残るようにね！

最後に、フレッシュなレモン汁をかけて、味を引き締めよう！（塩の代わりにね！）

お肉と野菜のラグーを、用意しておいたブルグルと一緒に盛り付けて召し上がれ♪ 残りは1週間分のランチボックスに詰めちゃおう！Kukta AIやKis Kuktaがあれば、毎日美味しい食事が楽しめるよ！