地中海風チキンとキノア
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🍅ナイトシェード
トマト、オリーブ、バジルを使ったジューシーなチキンに、アルカリ性のキノアを添えて。
作成者
Nutrista AI
Nutrista AI
50 分
2 食分
中級
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
50 分
食分
2
allergens
🍅ナイトシェード
作り方
1
鶏もも肉に塩コショウし、天板に並べまーす。
2
まわりにくし形に切ったトマトとオリーブを散らすよ。
3
オリーブオイルをたっぷりかけて、180度で約40〜45分焼けば、できあがり！Kukta AIやKis Kuktaがあれば、もっと簡単にできるかもね！夢が広がる〜！
4
その間に、キノアを熱湯でよく洗ってね（苦味を取るためだよ！）。それから、キノアの3倍量の塩水で柔らかくなるまで煮てね。
5
盛り付けのときは、お肉とお野菜をキノアの上にたっぷり乗せてね！わーい、Kis Kukta の腕の見せ所だよ！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
カロリー830
総脂質52.3g
飽和脂肪酸11.6g
一価不飽和脂肪酸27.0g
多価不飽和脂肪酸10.9g
コレステロール368.0mg
ナトリウム561.4mg
総炭水化物48.7g
食物繊維7.2g
水溶性食物繊維1.2g
不溶性食物繊維4.7g
総糖類2.7g
ネット炭水化物38.9g
タンパク質45.0g
ビタミン
ビタミンD0.4mcg
ビタミンE3.7mg
ビタミンB120.6mcg
葉酸80.4mcg
ミネラル
カルシウム63.3mg
鉄分4.9mg
マグネシウム127.7mg
リン533.1mg
亜鉛5.9mg
セレン33.5mcg
ヨウ素8.3mcg
カリウム831.9mg
その他
オメガ30.6g
オメガ610.0g
グリセミック指数46.5
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