鶏むね肉とさつまいもの地中海風オーブン焼き、ガーリックヨーグルト添え

オーブンを200℃に予熱して、天板にクッキングシートを敷いてね。

鶏むね肉とさつまいもを2～3cm角にカット。ズッキーニは輪切りか半月切りにするよ。

鶏むね肉、さつまいも、ズッキーニ、紫玉ねぎを天板に並べちゃって。

オリーブオイルをたらーり、乾燥オレガノ、塩、コショウをパパッとね！手で混ぜ混ぜして、スパイスオイルを全体にしっかり絡ませて！

材料を均一に広げてね。焼くって感じにしたくて、蒸し焼きはちょっとなーって時に！

30～35分焼いてみて！鶏肉に火が通って、サツマイモが柔らかくなったらOK!

焼いてる間に、つけダレ作っちゃお！ギリシャヨーグルトにニンニクを潰して入れちゃって、塩ひとつまみとレモン汁をちょこっとね！

盛り付けは4人分に分けて、ひんやりニンニクヨーグルトを添えて召し上がれ～！ Kis Kukta AI にお任せあれ！