タラフィレのホウレンソウ蒸しとゆでたジャガイモ添え
✨
🐟魚
🍷ヒスタミン
🍅ナイトシェード
💊サリチル酸塩
+1
オメガ3脂肪酸が豊富で、抗炎症作用のあるタラを、あっさりとした付け合わせで。関節の問題や高コレステロールに悩む人には、もってこいのチョイスだよ！
作成者
Nutrista AI
Nutrista AI
20 分
4 食分
中級
本物の管理栄養士、本物の成果
材料
タラの切り身
🐟魚
🍷ヒスタミン
600 g
ジャガイモ
🍅ナイトシェード
400 g
新鮮なほうれん草
500 g
オリーブオイル
2 大さじ
レモン果汁
💊サリチル酸塩
2 大さじ
ニンニク
🧅高FODMAP
2 片
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
20 分
食分
4
allergens
🐟魚
🍷ヒスタミン
🍅ナイトシェード
💊サリチル酸塩
🧅高FODMAP
作り方
1
ジャガイモの皮をむき、さいの目状に切って、塩水で柔らかくなるまで茹でてね。
2
その間に、タラにレモン汁、塩、コショウで味付けしてね。
3
フライパンに少量のオリーブオイルをひき、魚を片面3〜4分ずつ焼けばOK！Kukta AIやKis Kuktaがあれば、もっと楽ちんだよ！夢を叶えちゃおう！
4
別の鍋に残りの油をひいて、ほうれん草をしんなりするまで炒めるよ。
5
ほうれん草に刻んだニンニクを加えるんだ。
6
お魚をジャガイモとほうれん草と一緒に盛り付けたら、いただきまーす！ Kis Kukta AI がお手伝いした、夢のような一品だよ！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
カロリー298
総脂質9.0g
飽和脂肪酸1.3g
一価不飽和脂肪酸5.6g
多価不飽和脂肪酸1.4g
コレステロール64.5mg
ナトリウム186.3mg
総炭水化物22.5g
食物繊維5.0g
水溶性食物繊維1.3g
不溶性食物繊維3.7g
総糖類1.5g
ネット炭水化物17.5g
タンパク質32.5g
ビタミン
ビタミンD1.4mcg
ビタミンE4.5mg
ビタミンB121.4mcg
葉酸269.5mcg
ミネラル
カルシウム163.0mg
鉄分4.8mg
マグネシウム170.6mg
リン425.6mg
亜鉛1.5mg
セレン51.5mcg
ヨウ素191.1mcg
カリウム1755.7mg
その他
オメガ30.5g
オメガ60.8g
グリセミック指数98.7
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