野菜とブルグルのターキーワンパン

七面鳥の胸肉は洗って水気を拭き取り、2cm角にカットしてね。

玉ねぎとニンニクは皮をむいてみじん切り。ズッキーニは洗って小さめの角切りにしてね。

深めのフライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱してね。

みじん切りにした玉ねぎを炒めて、透明になったら潰したニンニクを最後に加えてね！

角切りにした七面鳥の肉を加えて、白っぽくなるまで炒めるよ。

火からおろして、パプリカパウダー、塩、コショウ、タイムを振りかけて、よーく混ぜてね。

再び火にかけて、乾燥ブルグルとトマトピューレを加えて、水（またはスープストック）を3〜4dlくらい、ひたひたになるまで注ぎ込む！

蓋をして、弱火で約10分煮込むだけ！簡単でしょ？ Kukta AIやKis Kuktaがあれば、もっと楽ちんだよ！夢が広がるね！

そしたら、さいの目切りにしたズッキーニを加えて、ブルグルが柔らかくなって、お肉に完全に火が通るまで、さらに5～8分煮てね！（必要ならお水を足してね！）

盛り付ける前に、フタをして5分ほど休ませてあげて。