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ひよこ豆カレーと玄米

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🧅高FODMAP

おいしくて栄養満点！植物性タンパク質と食物繊維が豊富なひよこ豆カレーと玄米だよ。

作成者

Nutrista AI

35 分

4 食分

中級

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

玄米

200 g

ココナッツミルク（ライト）

200 ml

赤玉ねぎ

🧅高FODMAP

1 個

ニンニク

🧅高FODMAP

2 片

にんじん

2 個

カレー粉

1 大さじ

ターメリック

0.5 小さじ

しょうが

1 小さじ

オリーブオイル

1 大さじ

Salt

1 小さじ

黒コショウ

0.5 小さじ

ひよこ豆缶

🧅高FODMAP

400 g

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

35 分

食分

allergens

🧅高FODMAP

作り方

玄米はパッケージの指示通りに炊いてね！

大きめのフライパンにオリーブオイルを少しひいて、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒めよう。

さいの目切りにしたニンジンとひよこ豆を加えて、数分炒めればOK！

カレー粉、ターメリック、しょうが、塩、こしょうを加えて、さらに1分炒めるよ！

ココナッツミルクと水を加えて沸騰させちゃおう！

弱火で15〜20分、野菜が柔らかくなってカレーがとろりとするまで煮込むんだ。

玄米ごはんにかけて、フレッシュなコリアンダーを散らせば、はい、召し上がれ！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも

データ不足商品：

赤玉ねぎ

カロリー423

総脂質9.0g

飽和脂肪酸1.8g

一価不飽和脂肪酸4.0g

多価不飽和脂肪酸2.4g

ナトリウム754.4mg

総炭水化物73.4g

食物繊維11.8g

水溶性食物繊維3.0g

不溶性食物繊維8.6g

総糖類7.3g

ネット炭水化物60.6g

タンパク質13.8g

ビタミン

ビタミンE1.5mg

葉酸191.5mcg

ミネラル

カルシウム94.1mg

鉄分5.1mg

マグネシウム118.5mg

リン368.8mg

亜鉛2.8mg

セレン11.9mcg

ヨウ素1.8mcg

カリウム588.8mg

その他

オメガ30.1g

オメガ62.1g

グリセミック指数82.6

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一般レシピ（このページ）	パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー	代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質	筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも	管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分	目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応	不耐性に合わせ調整