レンズ豆の煮込み、目玉焼き添え(グルテンフリー)

🥛
🥚
🥛乳糖

食物繊維たっぷりのレンズ豆の煮込み、とろみはレンズ豆そのものでつけて、血圧と血糖値に配慮。伝統的な味をヘルシーに。

作成者
NutristaNutrista AI
レンズ豆の煮込み、目玉焼き添え(グルテンフリー)
40
4 食分
中級

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材料
乾燥レンズ豆
乾燥レンズ豆
300 g
ローリエ
ローリエ
2
サワークリーム (12%)
サワークリーム (12%)
🥛
🥛乳糖
100 g
Mustár
🥛
🥛乳糖
1 大さじ
たまご
たまご
🥚
4
オリーブオイル
オリーブオイル
1 大さじ

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追加情報
調理時間
40
食分
4
allergens
🥛
🥚
🥛乳糖
作り方
1

水洗いしたレンズ豆を、ひたひたの水とローリエと一緒に煮るよ。

2

レンズ豆が柔らかくなったら、お玉一杯分を取り出して、マスタードとサワークリームと一緒にミキサーにかけるの。

3

ピューレ状にしたものをレンズ豆に戻して、とろみをつければOK! Kis Kukta と一緒なら料理も楽ちん!Kukta AI におまかせ!

4

塩、コショウ、お好みで少量の甘味料/酢で味を調えてね!

5

オリーブオイル少々で、一人あたり目玉焼きを1つ焼いて添えてみて!

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栄養情報(1食分あたり)
カロリー486
総脂質14.6g
飽和脂肪酸4.1g
トランス脂肪酸0.1g
一価不飽和脂肪酸5.5g
多価不飽和脂肪酸2.0g
コレステロール196.5mg
ナトリウム85.6mg
総炭水化物65.3g
食物繊維29.5g
水溶性食物繊維6.0g
不溶性食物繊維16.9g
総糖類3.1g
ネット炭水化物23.6g
タンパク質28.5g
ビタミン
ビタミンD1.0mcg
ビタミンE1.5mg
ビタミンB120.7mcg
葉酸383.8mcg
ミネラル
カルシウム97.5mg
鉄分5.8mg
マグネシウム43.8mg
リン332.3mg
亜鉛3.2mg
セレン17.5mcg
ヨウ素29.5mcg
カリウム816.5mg
その他
オメガ30.3g
オメガ61.8g
グリセミック指数22.0
この食事最大限活かせてる?
パーソナルプランなしで何を逃すかチェック
一般レシピ(このページ)パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー
代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質
筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも
管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分
目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応
不耐性に合わせ調整

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