フライパンで作る豚バラ肉のパプリカ風味ポテト添え

🥛
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
🥛乳糖

とろける豚バラ肉と、炒めたパプリカと玉ねぎがたっぷり絡んだポテトの付け合わせだよ!

作成者Anonymous avatarKoszta Ágnes
フライパンで作る豚バラ肉のパプリカ風味ポテト添え
60
4 食分
中級

本物の管理栄養士、本物の成果

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材料
豚肩ロース
豚肩ロース
800 g
じゃがいも(ポテト)
じゃがいも(ポテト)
🍅ナイトシェード
800 g
パプリカ
パプリカ
🍅ナイトシェード
2
赤玉ねぎ
赤玉ねぎ
🧅高FODMAP
2
oil
oil
50 g
ニンニクひとかけ
ニンニクひとかけ
🧅高FODMAP
1
バルサミコ酢
バルサミコ酢
1 大さじ
パセリ(みじん切り)
パセリ(みじん切り)
3 g
Salt
Salt
3 g
コショウ
コショウ
1 ピンチ
Morzsolt kakukkfű
3 g
バター
バター
🥛
🥛乳糖
30 g

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追加情報
調理時間
60
食分
4
allergens
🥛
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
🥛乳糖
作り方
1

ジャガイモは茹でてから、バターでこんがり焼き色をつけるのがポイント!

2

パプリカと玉ねぎをフライパンで炒めて、バルサミコ酢で風味付けしたら、ジャガイモと混ぜちゃおう!

3

豚バラ肉はさっと焼いて、ニンニクとタイム風味の煮汁でじっくり柔らかくなるまで蒸し煮にするよ(35~40分)。Kukta AIやKis Kuktaがあればもっと楽ちんだね!

4

お肉はパプリカ風味のジャガイモと一緒に召し上がれ!

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栄養情報(1食分あたり)
カロリー825
総脂質57.2g
飽和脂肪酸19.5g
トランス脂肪酸0.3g
一価不飽和脂肪酸26.5g
多価不飽和脂肪酸7.4g
コレステロール162.1mg
ナトリウム430.8mg
総炭水化物40.3g
食物繊維5.4g
水溶性食物繊維1.2g
不溶性食物繊維3.8g
総糖類4.4g
ネット炭水化物32.4g
タンパク質40.0g
ビタミン
ビタミンD1.3mcg
ビタミンE2.8mg
ビタミンB121.4mcg
葉酸46.9mcg
ミネラル
カルシウム50.4mg
鉄分3.5mg
マグネシウム95.9mg
リン522.1mg
亜鉛5.7mg
セレン50.8mcg
ヨウ素4.3mcg
カリウム1493.9mg
その他
オメガ30.2g
オメガ65.7g
グリセミック指数161.8
この食事最大限活かせてる?
パーソナルプランなしで何を逃すかチェック
一般レシピ(このページ)パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー
代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質
筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも
管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分
目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応
不耐性に合わせ調整

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