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トマトとバジル風味の鶏むね肉

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🍅ナイトシェード

🧅高FODMAP

新鮮なトマトとバジルを使った、おいしい鶏むね肉だよ！軽くてヘルシーな夕食にぴったり。

作成者

Nutrista AI

20 分

4 食分

簡単

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

鶏むね肉

400 g

トマト

🍅ナイトシェード

4 個

ニンニク

🧅高FODMAP

2 片

新鮮なバジル

0.5 束

オリーブオイル

1 大さじ

Salt

1 小さじ

黒コショウ

0.5 小さじ

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

20 分

食分

allergens

🍅ナイトシェード

🧅高FODMAP

作り方

鶏むね肉をスライスして、塩コショウで味付けしてね。

フライパンにオリーブオイルを少しひいて、鶏むね肉の両面に焼き色をつけよう。

さいの目状に切ったトマトと、つぶしたニンニクを加えてね。

トマトが柔らかくなって、鶏肉に火が通るまで、一緒に10〜15分蒸し煮にするよ！

火からおろして、生のバジルを混ぜ込むんだ。

蒸した玄米やキヌアと一緒に盛り付けたら、最高だよ！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

カロリー168

総脂質6.5g

飽和脂肪酸1.4g

一価不飽和脂肪酸3.7g

多価不飽和脂肪酸1.2g

コレステロール60.0mg

ナトリウム526.0mg

総炭水化物3.2g

食物繊維1.0g

水溶性食物繊維0.1g

不溶性食物繊維0.3g

総糖類1.4g

ネット炭水化物0.8g

タンパク質24.1g

ビタミン

ビタミンD0.1mcg

ビタミンE1.2mg

ビタミンB120.3mcg

葉酸20.1mcg

ミネラル

カルシウム43.9mg

鉄分1.3mg

マグネシウム42.1mg

リン220.3mg

亜鉛1.1mg

セレン13.3mcg

ヨウ素5.2mcg

カリウム425.3mg

その他

オメガ30.1g

オメガ60.9g

グリセミック指数1.1

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