賢いダイエット

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ねっとりピリ辛カリフラワー、レモンライス添え

🫘大豆

🥚卵

🌾グルテン

🧂グルタミン酸

🍎果糖

🧅高FODMAP

カリフラワーのフライ、香ばしいご飯とピリ辛醤油ソースがけだよ！

作成者

Koszta Ágnes

40 分

4 食分

中級

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

カリフラワー

700 g

グルテンフリー醤油

🫘大豆

🧂グルタミン酸

3 大さじ

お米

4 個

たまご

🥚卵

3 個

砂糖

🍎果糖

2 大さじ

ニンニクひとかけ

🧅高FODMAP

1 片

リンゴ酢

🍎果糖

3 小さじ

小麦粉

🌾グルテン

🧅高FODMAP

150 g

たまご

🥚卵

3 個

食用片栗粉

🌽トウモロコシ

100 ダッシュ

お米

240 g

オリーブオイル

3 大さじ

ヒマワリ油

50 g

レモンの皮

💊サリチル酸塩

10 g

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

40 分

食分

allergens

🫘大豆

🥚卵

🌾グルテン

🧂グルタミン酸

🍎果糖

🧅高FODMAP

🌽トウモロコシ

💊サリチル酸塩

作り方

醤油ソースを、砂糖、すりおろしニンニク、酢と一緒に数分間煮詰めるよ。

カリフラワーを一口大に切ってね。お湯を沸かして塩を入れ、4分間下茹でしよう。水気を切って、冷ましておいてね。

小麦粉、卵、片栗粉の順に衣をつけたら、中温の油で揚げて、きつね色になったらOK！

キッチンペーパーに取り出して余分な油を切り、ソースと絡めましょう！蒸したご飯にオリーブオイルとレモンの皮をすりおろして混ぜます。カリフラワーと一緒に盛り付けたら、もう最高だよ！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも

データ不足商品：

お米
ニンニクひとかけ
小麦粉
お米

カロリー736

総脂質31.8g

飽和脂肪酸5.2g

一価不飽和脂肪酸14.7g

多価不飽和脂肪酸10.4g

コレステロール279.0mg

ナトリウム741.8mg

総炭水化物91.3g

食物繊維5.5g

水溶性食物繊維0.9g

不溶性食物繊維2.8g

総糖類11.5g

添加糖7.4g

ネット炭水化物27.6g

タンパク質20.2g

ビタミン

ビタミンD1.5mcg

ビタミンE7.5mg

ビタミンB120.8mcg

葉酸36.6mcg

ミネラル

カルシウム49.0mg

鉄分1.5mg

マグネシウム14.5mg

リン161.2mg

亜鉛1.0mg

セレン22.6mcg

ヨウ素37.5mcg

カリウム133.6mg

その他

オメガ30.2g

オメガ610.2g

グリセミック指数44.4

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一般レシピ（このページ）	パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー	代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質	筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも	管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分	目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応	不耐性に合わせ調整