חביתת תרד-פטריות - בתוספת טורבו

פורסים את הפטריות ומטגנים אותן בכפית שמן זית.

מוסיפים את התרד הטרי ומאדים יחד.

טורפים את הביצים עם מעט מלח ופלפל, ואז שופכים על הירקות.

נאפה את הלחם השטוח עד שהוא מוכן.

לפני ההגשה נפזר מעל אגוזי מלך חתוכים.